被玩坏的大宋_第一百八十七章跑题的饭局(1) 首页

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   第一百八十七章跑题的饭局(1) (第1/2页)

    “那是自然,那是自然!

    我李家上下必定全力支持知县的工作!

    其实支持知县的工作,最终受益的还是我们牟平百姓……”李家家主笑着道。

    “李员外有将相之才,生在牟平这个小县城,真是屈才了!

    李家在李员外的带领下,也必将更加辉煌!”张俊平笑着对李家家主恭维道。

    两个人互相恭维着,说着一些客套话,迟迟没有进入正题。

    张俊平也耐着性子,陪着李家家主慢慢扯。

    平时,张俊平可不喜欢这么磨叽,他平日说话办事都习惯干脆利落。

    张俊平是a把李家家主当成是自己要攻略的任务,为了完成任务,别说陪着聊天扯闲篇,上一世,他曾经为了完成任务,在地上趴了一天两夜。

    现在两个人比的就是看谁更耐不住性子,谁先开口说正题,谁就落了下风。

    喝了两杯茶,菜陆续端了上来。

    “知县,尝尝这个鱼!这个清蒸大黄鱼,肉质细嫩,爽滑……,是望海阁的招牌菜!

    这望海阁的厨师曾经在京师樊楼,跟着樊楼的大师傅学艺十年……”

    “好,不错,这清蒸大黄鱼确实不错!

    不过,稍显清淡了些,如果做酱香大黄鱼的话,味道会更好!”张俊平也顺着李家家主的话点评着眼前的清蒸大黄鱼。

    “酱香大黄鱼?这是京师新发明的菜肴?”李家家主想了一下,没有听过这道菜,更没有吃过,于是开口问道。

    张俊平提酱香大黄鱼,并不是因为清蒸大黄鱼不好吃,相反这清蒸大黄鱼,是他两世为人,吃过最好吃的清蒸大黄鱼。

    只不过,他是不想顺着李家家主的话来,不然,顺着顺着就会变成习惯。

    “应该不是吧?我也不知道,不过做法很简单!

    豆油加热后,放入葱姜蒜,再加豆酱,爆香后,放入大黄鱼,等鱼两面微黄后,加入水,慢火炖,等到锅里的汤汁收的差不多,即可食用!”张俊平简单的把酱香大黄鱼的做法说了一遍。

    “去,掌柜的,把大厨叫过来!”李家家主听了张俊平的话,对身边伺候的人吩咐道。

    下人转身出去,不一会掌柜的带着大厨走了进来。

    “见过知县,李老爷!”

    “刚刚知县说了一道菜,我叫王大厨过来,是想问一下,看王大厨会不会做!”

    “不知知县大官人说的是什么菜?”

    “酱香大黄鱼!不知王大厨可会做?”

    “知县大官人赎罪,小人在京师学艺十年,精研厨艺二十年,从未听说过这道菜!”王大厨谦卑又自豪的说道。

    这王大厨,今年有四十多岁,生的膀大腰圆,腮帮子鼓鼓的,很是富态,也很有喜感。

    “这道菜,很简单,我说一下,王大厨琢磨一下,应该不难!”接着张俊平又把酱香大黄鱼的做法说了一遍。

    “其实,这大黄鱼,不止能够做酱香大黄鱼,还可以做红烧大黄鱼!”

    “红烧大黄鱼?敢问知县大官人,这红烧大黄鱼如何做?”王大厨见猎心喜,连忙问道。

    “知道烩鲤鱼吗
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