第六十一章 好久没尝到了 (第2/2页)

点耽误了。

    陈凯长出了一口气，正准备继续切，突然听到了店门口玻璃门被推开的生意。

    “咦？人呢？”一个熟悉的女声从厨房外面传来。

    陈凯一听，连忙在水槽里把手洗净，整整头发，三两步走出厨房。

    “米老师！今天怎么这么早就过来了？乐乐，下午好啊。”

    “大哥哥下午好！”一个清脆的童声冲陈凯打着招呼，只见米嫣然牵着秀气的小姑娘韩乐乐，笑意盈盈地站在店里。

    米嫣然笑着对陈凯说：“今天学校里没什么事情，正好有个同事有车顺路到这边来，我就直接带着乐乐坐顺风车过来了。”

    陈凯点点头，弯下腰来，笑着对韩乐乐说：“今天晚上，我请你和米老师吃我秘制的青椒肉丝配米饭好不好？”

    韩乐乐一听，顿时眼前一亮：“青椒肉丝？这个我喜欢吃耶！”

    米嫣然语气中也带着期待：“我也好久没有尝到你的那道秘制菜了，突然感觉好饿。”

    陈凯比了个手势：“十分钟，马上做好，你们先坐！”

    片刻也没有耽误，陈凯转身就进了厨房，从塑料袋里拿出了弹性十足，肉厚丰满，香辛四溢，翠色鲜艳的仙界青椒。

    菜刀一闪，青椒被去籽切丝，码成一排。

    猪肉切丝洗净，挤干水分，盐、料酒、香油、水淀粉，还有最重要的仙界酱油轮番加入搅拌均匀，腌制备用。

    点火！烧锅。

    淋油，油热之后，青椒入锅，中火翻炒直至断生。

    青椒大约七成熟，出锅备用，姜末和蒜末入锅爆香，两三秒钟后，腌好的肉丝入锅，大火滑炒。

    呲呲呲，随着大勺和锅底的碰撞，肉香四溢，厨房内的肉丝香气和仙界酱油的浓郁鲜味经久不散。

    青椒回锅，翻炒均匀。

    陈记青椒肉丝，出锅了！

    关火，装盘。

    陈凯端着两盘热气腾腾的青椒肉丝走出了厨房。

    “哇！老师，这味道好香啊。”韩乐乐坐在桌前，忍不住吞了一口口水。

    陈凯笑着把菜放好，然后给两人各盛了一碗米饭。

    米嫣然看着桌上浓香四溢，翠金交融，色香味俱全的青椒肉丝，抬起头缓缓对陈凯说：

    “如果谁能天天吃你做的饭菜，一定是一件很幸福的事情。”

    陈凯怔住了，看着米嫣然灵动而又温柔的眼睛，一时不知道说什么好。

    “我要开动了。”韩乐乐在旁边早已经按耐不住，小姑娘抄起筷子就开始吃菜。

    “老师！这个菜真的是太香了！青椒吃起来甜甜的呢。”韩乐乐一脸的满足。

    米嫣然转过头，抽出一张纸巾，一边替韩乐乐擦掉嘴角的汤水，一边温柔地说到：“慢一点，不够吃的话，老师这里还有。”

    陈凯看着两人，嘴角也忍不住露出微笑：“米老师，你也尝尝吧，不用担心，锅里面还有呢。”

    米嫣然甜甜笑了一下，也拿出了一双筷子，小口地吃了起来。

    吃了一口，米嫣然忽然间表情一变。

    “陈凯，你这个秘制的青椒肉丝，好像和我之前在美食街吃的不太一样了！今天炒出来的肉丝特别的香，而且吃起来很鲜诶！”

    陈凯笑着说：“做菜这个事情，总是要进步的嘛，否则，就算是好东西也会吃腻的。”

    米嫣然脸上带着惊讶：“我只是没想到，之前那么好吃的秘制青椒肉丝，居然还能被你做的更出色，原本只是期待，现在变成了惊喜。”

    陈凯看着面前温婉可人的米嫣然，一时有点恍惚了，忍不住说道：“只要你喜欢吃，以后惊喜还多着呢。”