第33章 第三十三章 (第1/6页)

    唐糖领着装修师傅去了后院的十号房间和十一号房间,和装修师傅商讨一番便开始装修。

    十号房间用来当烹饪的厨房,厨房大体装修主色调为白色，白色的地砖白色的墙壁,唯有些木橱柜、木架子等等是朱红色的,唐糖还在厨房里添置了使用柴火烧火的土灶台。

    分隔十号和十一号房间的墙壁,在中央打通了一个大约直径两米左右的圆形墙门,可让人通过。圆形墙门两侧放着两扇漂亮的红锦鲤屏风。

    十一号房间装修类似古代酒馆，整齐地摆放着八张四方桌,靠内摆放着红棕色的掌柜台。

    掌柜台上有一电子屏连通了十号厨房料理台前的电子屏，电子屏用来输入顾客购买的饭菜。

    掌柜台前还安装了一自动收银机。

    掌柜台后方摆放了一张大的红棕色酒柜，因为没酒坛柜子显得空荡荡。

    酒柜的左侧墙壁安装一大的菜单显示屏，这显示屏用来展现店里所卖的食物和价格。

    尽管鱼铺装饰偏古风，但在十一号房间外墙打通后,还是安装了一扇现代化的玻璃大门，透过大门撒进来的阳光顿时把店里照的亮堂起来。

    唐糖最后定制了一个朱红色的木店牌，店牌的上的名称为“糖糖鱼铺”

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    星际装修很快，不超过三个小时,店铺就装修好了,杨兴力迫不及待想开张，于是唐糖带着他先学习做鱼丸。

    由于杨兴力有天赋，唐糖这次决定由她来指挥指挥,杨兴力作战一次试试。

    杨兴力刷拉拉地将整个鱼的大鱼骨剔除，又切除鱼头和鱼尾，再将鱼皮和鱼肉切割开。

    唐糖瞧见杨兴力如此利索,便打算她继续讲解，让杨兴力接着动手。

    将鱼肉洗净后，杨兴力按照唐糖所说的，拿起刀将鱼肉剁碎，呈现鱼茸的泥状。

    然后把生姜和蒜切碎后放入碗里，加开水泡，他再将鱼茸放入大碗里，加入蛋清、盐、胡椒后用筷子搅拌均匀。

    接着杨兴力将泡好的姜蒜水适量地倒入鱼茸里，再次搅拌，一直搅拌到蓬松发白，鱼茸很有粘性时。

    再加入生粉，让鱼茸更嫩滑，继续搅拌均匀，这时的鱼茸又白又细腻就像牛奶。

    在锅中加水后，杨兴力取出适量鱼茸，通过虎口处挤出鱼丸，他将挤好的鱼丸放入锅中的冷水里，待鱼茸都挤成鱼丸后，在开大火煮，等锅中的水快煮沸时，转小火，避免鱼丸被沸腾的水冲破了。

    这时鱼丸已经做好了，杨兴力将鱼丸盛入大盆中装置，再将锅中的水倒出去。

    鱼丸直接吃也很美味，但做成热乎乎的鱼丸面更惊喜，夏日已经快要过去，天气渐渐转凉了，要迎来秋天了，唐糖继续让杨兴力做鱼丸面试试。

    杨兴力按照唐糖教的方法，先把面粉揉成团，切成小剂子，用擀面杖擀平，再用刀切成一长条一长条的面条。

    他又在被剔除的鱼骨、鱼头、鱼尾上抹上细盐。

    杨兴力把手冲洗干净后，再将葱和香菜切成段，生姜切成细丝。

    把干香菇泡入水里清洗干净，然后去掉干香菇的蒂后，再把香菇切成条状，将小白菜一颗颗洗干净。

    在锅中放油后，他将鱼骨、鱼头、鱼尾的两面稍稍煎至金黄色，又在煎好的鱼锅里加水、再将切好的香菇和姜丝加入锅里，开大火煮沸后，往锅中加入少许花生油、盐后，把加入切好的面条。

    煮至一会儿后，他按照唐糖的吩咐把小白菜和鱼丸加入锅里，待白菜差不多煮熟时，再加入切好的香菜和葱，然后盛出一碗放在唐糖面前。

    热腾腾奶白奶白的鱼汤，细白的面条，奶白的鱼丸，配着翠绿的小白菜和香菜还有葱，加上切成一片片香菇，好看极了。

    唐糖立即给这碗鱼汤面拍照，然后将照片传在菜单后院十一号房间的菜单显示屏上。

    鱼汤很香，没有一丝腥味，唐糖盛了一碗鱼丸面，喝了一口汤，鲜，非常鲜，最自然的鱼骨汤，鲜得人都要吞掉舌头，还带有一丝丝的清甜。

    接着她咬了一口鱼丸，太弹滑了，特有嚼头，她吸了一口面条，面条裹满了浓浓的汤汁，柔软又不失劲道，她再吃了一颗小白菜心和香菇，蔬菜本身的味道和吸满的汤汁，相得益彰，非常好吃。

    在唐糖慢慢品尝时，在她两旁的杨兴力和曹海吸溜吸溜的，已经在吃第二碗了。

    热腾腾的鱼丸面吃得人满头大汗，赶走了不少秋意的凉风。

    杨兴力边吃边说：“这鱼丸面也太好吃了，就是做面条还有搅拌鱼肉太麻烦了。”

    唐糖：“不用担心，我吃完就定制一台绞肉机和面条机，这些麻烦全交给机器。”

    杨兴力：“那这鱼丸面怎么定价？”

    唐糖看着面条微微思考了一瞬，“嗯、、卖给客人一碗鱼丸面里面放六个鱼丸，有料理机和面条机可以省不少事，那就定价一百信用点吧。”

    虽然一碗面要一百相对于以前她的世界有些黑心，但这里可是随便一盘菜都要几万