第47章【小露一手】 (第2/2页)

说起来，他的厨艺可是他上辈子的成就之三呢！

    华霖在冰箱里找了找，还真找到了不少食材。

    有西红柿和鸡蛋，可以做一盘番茄炒蛋。

    蒜薹也有，切点肉做成蒜薹炒肉，味道也不错。

    还有一条鱼，可以做糖醋鱼。

    鱼头还可以拿来做汤。

    再把几个土豆切一切，可以做一盘土豆丝。

    有这几个菜就够了。

    决定好做什么，华霖开始处理食材。

    通常情况下，以华霖那洁癖的性子，非得把这些菜洗个三五遍不可。

    可有了系统，就省事多了。

    西红柿和土豆直接去皮。

    蒜薹，把表面那层硬邦邦的表皮也清理掉。

    一条鱼清理掉腥味从鱼头一分为二。

    鱼头去腮放一边，鱼身则是鳞片、内脏、鱼刺一次性全部清理掉。

    就连要下锅的米都被华霖清理了一遍。

    就这样半分钟都用不了，所有的食材都清理干净了。

    不要说它表面的灰尘，就连残留的农药和沾染的细菌也都清理地一干二净。

    这绝对是无污染无公害的绿色食材。

    把食材清理干净，华霖就开始动刀了。

    不过，在动刀之前，华霖还是先把米给蒸上，这样，等他把菜做好，饭也熟了。

    别看华霖人小，刀功却很老道。一把菜刀在他手里如臂挥使。不一会儿，几样食材就全部切好了。

    只是他切出来的有些不堪入目，就说那土豆丝，细的都能穿针了，而粗的顶细的四五根。

    不是华霖切不好，而是不想让林妤他们怀疑。

    一个六岁的小孩子会做饭已经很了不得了，如果刀功还那么厉害，就说不过去了。

    一切准备就绪，接下来就准备开火了。

    上锅，倒油，等油温差不多了，放香料。

    华霖可是记得林妤不吃葱的，所以等香料的香味与油香混合之后，华霖就把油锅中的香料彻底清理掉。

    这样，既不碍眼，又不影响口感。

    接下来，华霖把准备好的蛋液倒入锅中一顿翻炒。

    华霖个子不高，只能踩着椅子操作。好在他手法熟练，心思细腻，倒也没出什么差错。

    不一会儿，番茄炒蛋的香味就弥漫了整个房间。

    华霖忍不住口水直流。一是他确实饿了。二是他已经很久没吃自己做的饭菜了。

    不是说别人做的菜不好，而是华霖吃不习惯。

    别人做菜喜欢放各种各样的作料，鸡精、味精、酱油、老抽等等什么都往里面放。

    这种做法，华霖最不喜欢。他总觉得作料放太多会影响食材原本的香味。

    那样的菜吃在嘴里，到底是菜香还是作料香，已经分辨不出来了。

    他就喜欢简简单单地放些酱油、醋和盐。

    这样做出来的饭菜，没有那种加了作料做出来的菜味道重，它就是简简单单的菜香。

    这种香很平淡，刚吃嘴里觉得没什么，可细嚼慢咽之后，却别有一番回味。

    这是华霖最喜欢的味道。这种味道总是会让他想起上辈子那无忧无虑的童年时光。

    只是这种味道一般没人喜欢。

    上辈子正是他不愿做出改变，最后才会被酒店辞退的。